W dniu 18 marca w naszym liceum odbyło się spotkanie z dietetykiem panią Dorotą Harbarczuk na temat alternatywnych metod żywienia. Podczas prelekcji omówiono różne modele diet, takie jak wegetarianizm, weganizm, dieta ketogeniczna.

Ekspert wyjaśniła ich wpływ na zdrowie, korzyści oraz potencjalne zagrożenia wynikające z nieodpowiednio zbilansowanej diety. Uczniowie mieli okazję zadawać pytania i rozwiać wątpliwości dotyczące suplementacji oraz planowania posiłków.

Uzupełnieniem prelekcji był krótki quiz dotyczący wykorzystania chwastów w diecie, który przygotowała uczennica klasy II B Anna Skrzypiec. Uczniowie mieli okazję sprawdzić swoją wiedzę na temat jadalnych roślin dziko rosnących, takich jak pokrzywa, mniszek lekarski, komosa biała czy perz. Quiz obejmował pytania o wartości odżywcze, sposoby przygotowania oraz potencjalne właściwości prozdrowotne tych roślin. Dzięki temu uczestnicy dowiedzieli się, jak można wzbogacić dietę o naturalne, często niedoceniane składniki.

Na zakończenie spotkania uczestnicy mieli okazję spróbować zdrowych ciasteczek z syropu z mniszka lekarskiego, przygotowanych przez Anię jako przykład wykorzystania dziko rosnących roślin w kuchni. Ciasteczka były wykonane z naturalnych składników, takich jak mąka pełnoziarnista, miód, syrop z mniszka, który nadał im delikatny smak. Była to inspirująca forma podsumowania spotkania, pokazująca, że zdrowe odżywianie może być zarówno ciekawe, jak i smaczne.

Szkolne Koło PCK